雅安市名山區(qū)、雨城區(qū)是四川久負(fù)盛名的茶區(qū)。近年來(lái),四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“省農(nóng)科院”)茶葉研究所與當(dāng)?shù)亻_(kāi)展廣泛合作,在茶葉新品種選育及茶葉生產(chǎn)技術(shù)等方面碩果累累,加速了茶樹(shù)品種的更新?lián)Q代,充分利用了夏秋茶資源,促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭鑸@的提質(zhì)增效。正值夏茶采收時(shí)節(jié),記者走進(jìn)雅安市名山區(qū)、雨城區(qū)的茶園,探訪有關(guān)新品種、新技術(shù)的增收奧秘。
四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者周金泉文/圖
進(jìn)入伏夏時(shí)節(jié),雅安市名山區(qū)、雨城區(qū)的一個(gè)個(gè)茶園滿眼皆綠、茶樹(shù)苗長(zhǎng)勢(shì)良好。其中,就有許多近年來(lái)由省農(nóng)科院茶葉研究所與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)共同選育的茶樹(shù)新品種。利用這些茶樹(shù)新品種的鮮葉制出了可口的蒙頂山茶,同時(shí)新品種又適合夏秋茶機(jī)械化采摘,支撐了雅安茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
本土名優(yōu)茶有了好原料
“這些‘三花1951’茶苗,現(xiàn)在就可以出圃了!”7月25日,名山區(qū)香水苗木種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)李萬(wàn)林,望著苗圃基地長(zhǎng)勢(shì)良好的茶苗高興地說(shuō),“由省農(nóng)科院茶葉研究所與我們共同培育的‘三花1951’,沒(méi)有弱苗。前些年剛出來(lái)的時(shí)候賣(mài)到了0.5元/株,即使到了現(xiàn)在,也能賣(mài)0.1—0.2元/株,效益非常不錯(cuò)?!?/p>
李萬(wàn)林(左)與劉東娜在茶苗繁育基地察看新品種茶苗的長(zhǎng)勢(shì)。
李萬(wàn)林繁育茶苗已有20多年,最開(kāi)始繁育“福鼎大白”“龍井43”。隨著茶農(nóng)對(duì)茶樹(shù)品種更新?lián)Q代以及市場(chǎng)的需要,他近年來(lái)與當(dāng)?shù)乇姸嗖杳绶N植戶(hù)重點(diǎn)繁育省農(nóng)科院茶葉研究所與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)共同選育的“甘露1號(hào)”“甘露8號(hào)”“金鳳5號(hào)”“三花1951”等茶樹(shù)新品種,繁育1畝茶苗有少則幾萬(wàn)元、多則一二十萬(wàn)元的純收益。
對(duì)于茶樹(shù)新品種,李萬(wàn)林如數(shù)家珍:“‘甘露1號(hào)’適合生產(chǎn)蒙頂山茶,而且鮮葉產(chǎn)量高,易采摘,茶農(nóng)一天可采摘10—20斤,比一般的茶樹(shù)品種可以多采幾斤甚至十幾斤,鮮葉在高峰期賣(mài)價(jià)高達(dá)120元/斤!”
“雅安的氣候適合茶樹(shù)生長(zhǎng),茶樹(shù)野生資源眾多,地方政府也重視資源的利用?!笔∞r(nóng)科院茶葉研究所科技管理中心主任劉東娜說(shuō),“多年來(lái),我們依托雅安市創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心‘揭榜掛帥’項(xiàng)目等,在該市各區(qū)建立茶樹(shù)種質(zhì)資源觀測(cè)點(diǎn),收集野生茶樹(shù)資源,進(jìn)行單株鑒定,覺(jué)得在色、香、味、形等方面有獨(dú)到優(yōu)勢(shì),再采集穗條繁育茶苗、進(jìn)行區(qū)試和綜合評(píng)定,選育出適合加工當(dāng)?shù)靥厣璧牟铇?shù)新品種。近10年來(lái),已登記新品種6個(gè),還有10多個(gè)品種正在或即將進(jìn)行登記。其中,‘甘露1號(hào)’‘金鳳1號(hào)’‘金鳳2號(hào)’等3個(gè)新品種今年還獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)權(quán)登記?!?
據(jù)劉東娜介紹,“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹(shù)新品種繁育出來(lái)的茶苗已推廣到全國(guó)各地的茶區(qū)。
助推機(jī)采支撐茶業(yè)發(fā)展
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站、省農(nóng)科院茶葉研究所與雅安當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)聯(lián)合選育的“天府1號(hào)”“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹(shù)新品種還適宜于機(jī)采,進(jìn)一步提高茶園生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
“每年春茶采摘后,就陸續(xù)開(kāi)始采摘夏秋茶。這時(shí),雨水、光照、氣溫都起來(lái)了,茶葉長(zhǎng)勢(shì)迅猛。如果靠人工來(lái)采,茶園面積大了,根本采不贏。而且鮮葉的商品價(jià)值低,大戶(hù)請(qǐng)人采的話,也不劃算。”雨城區(qū)映泉茶業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉全說(shuō),“因此,大戶(hù)寧愿機(jī)采。機(jī)采夏秋茶與人工采摘的夏秋茶相比,價(jià)格要低約0.5元/斤,但是采摘量很大,一人一天可機(jī)采300至500斤,是人工采摘的數(shù)倍,效益也還不錯(cuò)?!?
過(guò)去,劉全的合作社一直都沒(méi)有找到一個(gè)比較適合機(jī)采的茶葉品種?!疤旄?號(hào)”“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹(shù)新品種,基本屬于中葉茶種,生長(zhǎng)發(fā)育快,生長(zhǎng)量較大,其夏秋茶的產(chǎn)量可比一般茶葉品種高出20%。于是,近年來(lái),劉全合作社的500畝茶園就有一半實(shí)現(xiàn)了機(jī)采,夏秋茶產(chǎn)值已占到全年產(chǎn)值的一半。
茶苗繁育基地
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人張躍華介紹,在其公司種有“天府1號(hào)”“甘露1號(hào)”“三花1951”等茶樹(shù)新品種的茶園,機(jī)采的效率更高,一人一天可采1000余斤,按夏秋茶鮮葉2元/斤計(jì),茶農(nóng)一天就可賣(mài)2000多元。
名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員郭磊介紹,近年來(lái),省農(nóng)科院茶葉研究所與四川省名山茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)及當(dāng)?shù)夭糠趾献魃绾献?,?lián)合選育了一批茶樹(shù)新品種,有國(guó)家級(jí)良種“天府茶28號(hào)”、蒙頂甘露當(dāng)家品種——國(guó)家級(jí)良種“特早芽213”和國(guó)家非主要農(nóng)作物登記品種“金鳳2號(hào)”“甘露1號(hào)”等,這些新品種茶苗在全國(guó)各地累計(jì)已推廣500萬(wàn)畝以上,為各產(chǎn)區(qū)提供了優(yōu)質(zhì)的茶苗和鮮葉原料。
“一個(gè)新品種可流行5-10年,茶苗賣(mài)到了0.2—0.5元/株,獨(dú)芽賣(mài)到了120—200元/斤,并通過(guò)機(jī)采實(shí)現(xiàn)了夏秋茶的應(yīng)采盡采,極大地帶動(dòng)了茶農(nóng)增收,支撐了雅安的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”郭磊表示,“下一步,我們將繼續(xù)與省農(nóng)科院茶葉研究所合作,將我們的優(yōu)良種質(zhì)資源主動(dòng)提供給他們,共同選育更為優(yōu)良的品種。目前,名山區(qū)已無(wú)償提供80畝土地給省農(nóng)科院茶葉研究所,在牛碾坪建起‘省農(nóng)科院茶葉研究所名山區(qū)茶葉科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化中心’,將著力于茶樹(shù)育種、茶樹(shù)生理生態(tài)及栽培、茶樹(shù)病蟲(chóng)害及綠色防控、茶葉精深加工等方面的基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新技術(shù)研發(fā),合作取得更多科研成果。”
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